L'ARTESÀ

L'ARTESÀ (Rambla Passeig, 50) 1,00 euro

Quan entres a l'Artesà et transportes a Itàlia, unes pizzes...unes coques...una olor de formatge, tomàquet, espècies, que t'agafen ganes de menjar-t'ho tot! Vaig estar temptada a canviar el croissant per un tall de pizza, però el deure és el deure i vaig encaminar-me cap al taulell de les pastes, prometent-me que un altre dia tornaria per tastar una d'aquelles delícies que tenien tan bon aspecte...

El senyor que em va atendre tenia un posar molt simpàtic, amb un mostatxo blanc sobre el seu somriure, una panxa d'aquelles que delaten una bona vida de gurmet (vaig deduir que ell es deixava temptar sovint pel bé de Déu que l'envoltava), i els braços fent nanses esperant als clients que entren al seu negoci.

Li vaig demanar un croissant normal...
-Ell: El vols de banyes o sense?
-Jo: De banyes...
-Ell: Clar, les banyes són sempre més divertides...hehehe
-Jo: Depèn de si les poses o te les posen...
-Ell: No dona, això com tot a la vida depèn de com t'ho mires, i sovint val més mirar-s'ho tot amb optimisme!

Ostres!Em va encantar la resposta, aquí amb el croissant et regalen lliçons de vida, que a més comparteixo totalment.

El croissant era molt coquetó, molsudet, petitó i recollidet, ensucrat per sobre, de color torradet però no massa, les banyes curtes, tenia bona pinta per fora...però era força sec, quina llàstima!Blanc per dins però gens esponjós, tota la massa se'ls hi va concentrar en poc espai, era com una boleta de massa de croissant, espès de menjar tot i que el gust no estava malament. 

Espero que les pizzes i les coques que em vaig prometre siguin millors...